CURRICULUM VITAE

di: Chef Andrea Caredda
ANAGRAFICA
Nome: Andrea Cognome: Caredda
Sesso: M Data di nascita: 10/08/70 Luogo di nascita: sestu(CA) Provincia di nascita: Cagliari
Stato di nascita: Italia Nazionalità: Italiana Codice fiscale: CRDNDR70M10I695S
INDIRIZZO
Via Mantova N°40
Comune: Pachino
Provincia: Siracusa
E-Mail: careddachef@tiscali.it
CAP: 96018
Paese residenza: Italia
Telefono cellulare: +39 345 520 11 75
STATO OCCUPAZIONE
Stato attuale: fine stagione
PROFESIONE
Chef Executive
ESPERIENZE LAVORATIVE
Ultima occupazione: chef di cucina presso il ristorante “l’orsa minore”Marzammemi (SR)datta d’inizio 9/11/2009 fine rapporto 20/12/2010.
Altra Esperienza:chef di cucina presso ristorante “Lo sciroco” Notto (sr) Data d’inizio dell’attività lavorativa: 01/02/2009Data di fine dell’attività lavorativa: 15/09/2009
Altra Esperienza:: chef di cucina, presso Ristorante Taberna sveva , Siracusa (sicilia)Data d’inizio dell’attività lavorativa: 01/06/2008Data di fine dell’attività lavorativa: 23/09/2008
Altra Esperienza: Chef di cucina, , presso Ristorante il pirata a siracusa (sicilia)Data d’inizio dell’attività lavorativa: 01/4/2007Data di fine dell’attività lavorativa: 28/03/2008
Altra Esperienza:chef di cucina, presso Ristorante maseria sul mare , di Avola SiracusaData d’inizio dell’attività lavorativa: 01/01/2004Data di fine dell’attività lavorativa: 11/02/2007
Altra Esperienza:chef di cucina presso agriturismo “Pirrera Sal Leonardo”,CARLENTINI(SR) Datta d’inizio dell’attività lavorativa 11/09/2001 fine raporto lavorativo 21/09/2003.
MANSIONI: Chef di cucina
PROFILO PERSONALE:
Carattere semplice, dinamico, volenteroso, con forte spirito di collaborazione e creatività.
Disponibile da subito
CURRICULUM VITAE Il sottoscritto DICHIARA Di essere In possesso dell’attestato di partecipazione al corso HACCP ai sensi del D.lgs 155/97;Circ.1000/99;D.A.27151/98. LEGGE REGIONALE N°5 -19/05/2005. Corso approvato dall’ispettorato sanitario regionale Regione Sicilia PROT.- DIRS./1/02563 DEL 27/06/2006. Per la manipolazione dei cibi.

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