Non c’è posto al mondo che io ami più della cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano.” Due frasi, due concetti che definiscono la mia filosofia di cucina. Il tutto condito poi con passione, allegria, costanza, tenacia e grinta e amore
Andrea Caredda 
Cosa c’è dentro che non si capisce bene. Comunque l’aspetto è molto invitante!
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grazie del complimento sono ripiene di cipolla e ricotta.
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una vera squisitezza
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